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Hôtel Le Toiny ****
Saint Barthélémy, France
Interview du manager
Inauguré en 1992, l’hôtel Le Toiny est ancré sur 15 hectares de nature restée à l’état sauvage.
Situé sur les coteaux du morne Vitet, au nord est de l’île, l’établissement domine l’Atlantique.
Son architecture a été élaborée dans le respect des anciennes demeures des plantations à l’image de celles que l’on trouve en Martinique ou en Guadeloupe.
Les designers des lieux ont privilégié les couleurs menthe ou pêche pour les extérieurs et les tons lavande typiques des Caraïbes pour l’intérieur.
Au fil du temps, Le Toiny a acquis ses lettres de noblesse et a reçu de nombreuses distinctions pour la qualité de ses prestations et de son accueil, dont le World Travel Awards en 2007 et le Robb’ Report.
Votre hôtel
Le Toiny se compose de 14 villas de luxe d’environ 100 m2 et d’une villa de 150 m2 avec 3 chambres séparées (la Villa du Directeur).
Chaque villa possède une piscine chauffée conçue pour capter le plus possible de lumière naturelle ainsi qu’une terrasse offrant une vue grandiose sur l’océan.
A l’intérieur, les parquets clairs et les plafonds voûtés se répondent, le mobilier est de style colonial avec des lits à colonnes en bois d’acajou, des motifs toile de Jouy ont été choisis pour les épais coussins, des draps en lins fin de Frette habillent les lits et les murs des salles de bains sont recouverts d’une faïence italienne.
L’ensemble forme un subtil mélange de luxe et d’intimité.
Si vous le souhaitez vous pourrez aussi goûter à la vaste piscine à débordement commune aux clients de l’hôtel. Elle est entourée d’une terrasse en tomettes sur laquelle vous attendent transats, parasols et des coins salons aux douillets coussins blancs.
Nos conseils
Le Toiny est l’endroit idéal pour un séjour à l’écart du reste du monde !
L’isolement des villas, le respect absolu de l’intimité, la prise en charge par le personnel de vos déplacements et même de votre retour, contribuent à en faire un lieu de repos parfait.
Le restaurant de l’hôtel a acquis une réputation mondiale et propose une variété de mets étonnants et d’un raffinement exceptionnel.
Parmi les forfaits proposés par l’hôtel, «Le réveil dans les rêves» est sublime : cure thermale pour deux, manucure pour un, et un tour sur un Sao Mai, une jonque chinoise, pour admirer le soleil couchant sur la mer…
A noter également que l’établissement se révélera un décor de rêve pour vos vœux de mariage car vous pourrez prêter serment sur la terrasse en sable de corail jouxtant la mer et recevoir ensuite vos invités au Gaïac...
