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Montfavet - Avignon, France
L’Hostellerie des Frênes c’est d’abord l’âme d’une famille… Il était une fois, en 1969, un couple, Jacques et Eliane Biancone, qui décida de transformer la demeure familiale en hôtel…
Près de 30 ans plus tard, ce sont leurs fils, Hervé et Antoine, qui assurent la pérennité de l’établissement.
L’élégante bâtisse napoléonienne du 18e siècle prend place dans un parc aux arbres bicentenaires, où la fraîcheur et le calme sont propices au repos et à la détente.
Aux portes d’Avignon, à cinq minutes seulement des Remparts et du Palais des Papes, Les Frênes est le lieu idéal pour un séjour dans la cité papale et un point de départ luxueux pour découvrir la Provence.
Au fil des années, les acteurs du célèbre festival de théâtre, en ont fait l’un de leurs lieux de villégiature privilégié…
Les Frênes est une belle demeure bourgeoise construite en 1800.
La douceur de vivre qui émane des lieux est le résultat de l'harmonie entre l’architecture napoléonienne du bâtiment principal, des jardins d’inspiration italienne, et des terrasses bordées de superbes vases d’Anduze.
La piscine est elle aussi superbe, de dimension olympique et a la particularité d’être unique dans la région.
Au détour d’une allée du parc, vous découvrirez également le sauna et le jacuzzi installés en plein air…
Les 18 chambres sont réparties dans le bâtiment principal et les pavillons érigés dans les jardins.
Toutes ont été décorées dans le style provençal. Elles sont décorées avec élégance, meublées avec des meubles d’époque - pour la plupart issus du patrimoine familial- et aux couleurs chaudes de la Provence.
Les Frênes se destine tout particulièrement aux voyageurs en quête de quiétude et d'intimité pour séjouner en Provence.
L’établissement conviendra également très bien aux familles qui logeront de préférence dans les pavillons extérieurs dans le parc…
Les repas, servis à l’ombre des platanes ou dans la salle à manger aux meubles en noyer et parquet en chêne, reposent sur une cuisine provençale traditionnelle à laquelle le chef, Olivier Charlet, a ajouté quelques touches de modernité.