Confidential Hotel

Interview du manager

Au sujet du designer de l’hôtel
Anouska Hempel

De « Au service secret de Sa Majesté » au design d’hôtels de luxe, le parcours d’Anouska Hempel, est aussi inhabituel que ses créations.

Néo-zélandaise, devenue Lady suite à son mariage avec Sir Weinberg, Anouska Hempel a commencé sa carrière comme actrice dans le sixième opus de la série James Bond.

Mais c’est dans le design qu’elle gagnera sa renommée : en 2002, le magazine Architectural Digest la fera rentrer dans le top 100 mondial des designers et architectes d’intérieur.

The Hempel Hotel, créé dans un magnifique immeuble situé à quelques pas de Hyde Park, est considéré comme l’un des premiers hôtels minimalistes de Londres. Un endroit incontournable à ne pas manquer pour les amateurs de décoration contemporaine…

Votre hôtel

The Hempel Hotel n’a rien d’un hôtel ordinaire. Le minimalisme absolu plonge le visiteur dans un univers contemporain tout en nuances de blancs et de noirs, couleurs utilisées jusqu’à la tenue du personnel (costumes et chemises noires).

En outre, ne cherchez pas de formes arrondies : tout est absolument carré, à l’instar des bassins du jardin ! Malgré ce parti pris revendiqué d’Anouska Hempel (« le design avant le confort ! » n’hésite t-elle pas à dire), The Hempel Hotel n’a rien d’un monastère : les lits sont immenses et les oreillers en plumes accueillants, les canapés rebondis et les mini-bars sont remplis d’originales offrandes : bières de tous les pays, champagne aux couleurs de l’hôtel Hempel et même de l’oxygène !

Au final, The Hempel Hotel n’est pas intimidant comme beaucoup de lieux modernes peuvent l’être.

Une sensation que l’on doit à l’utilisation de matières naturelles et exotiques (bois, osier, lin…), mises en valeur par la lumière chaleureuse d’un grand nombre de bougies et de feux de cheminée.

Nos conseils

Si vous passez par The Hempel Hotel, ne manquez pas de découvrir le restaurant, tout aussi remarquable pour son atmosphère que pour sa cuisine.

On y accède via un escalier translucide. La cheminée, designée avec des bris de coquillages, diffuse une lumière subtile sur les tables noires et les chaises blanches, participant à créer une ambiance élégante.

Le I-Thai propose une des cuisines les plus originales de la capitale, fusionnant les arômes des classiques culinaires de Thaïlande, du Japon et même de l’Italie.

Des saveurs mises en valeur par une présentation inventive et un service irréprochable.

Ne manquez pas également les jardins de l’hôtel, calmes et magnifiquement aménagés. Les cinéphiles reconnaîtront là, le lieu ayant servi de décor à la scène finale du film Quatre mariages et un enterrement.